培训邀请了方圆认证集团广西有限公司高级培训讲师蒋文能老师就质量认证助力小微企业质量提升进行专题讲授，系统讲解了质量管理体系基础知识、如何建立质量管理体系、管理体系认证的意义和好处、如何开展管理体系认证等知识，内容紧扣如何强化自身企业内部管理，不断提升企业质量管理水平，提高企业效益，推动企业高质量发展。

自治区市场监管局认证检测处苏骏处长对质量管理体系建设的作用与实践进行了具体讲解，要求各企业认真领会讲课内容，用心思考，积极落实，通过培训更加注重食品质量安全，特别是柳州螺蛳粉企业在生产经营中更要守好质量安全关，要不断提升各自产品质量，推动行业健康良性发展。